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まさに芸術!豪華な抹茶パフェを頂きました

まさに芸術!豪華な抹茶パフェを頂きました

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!明日から6周年記念♪今日はその前日祭ということで、厨房の方々が利用者様に喜んで頂こうと全力で抹茶パフェを作りました‼️  寒天やスポンジケーキの入ったグラスに、アイスや小豆をのせて〜抹茶パウダーをフリフリ〜最後に金箔をのせて豪華なパフェに‼️  できたてをお届けします🚛 スプーンですくってパクり😋「甘さ控えめで食

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夏でもガッツリ食べよう!ごちそうランチ

夏でもガッツリ食べよう!ごちそうランチ

こんにちは。くみのき苑もず陵南です! 今月の行事食は、夏でもガッツリ食べよう!ということで天ぷらの盛り合わせと豚カツレツをご用意‼️  1日目の天ぷらは衣の食感とエビとキスの風味が良くて、サクサク頂きました😋  そして、鱧ちりは梅との相性抜群。サッパリした味!と好評でした。 2日目のカツレツは豚肉がやわらかくてボリューム満点♪満面の笑みが

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モチモチ❗️手作り三色団子‼️

モチモチ❗️手作り三色団子‼️

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!今日のおやつは、手作り三色団子🍡 みなさんに喜んで頂こうと試作に試作を重ねた自信作❗️  のどに詰まることのないよう“なめらか食感”を追求しました! ぜひお召し上がりください〜  噛むたびモチモチ♪食べやすくておいしい〜とご満悦な様子♪♪  詰めると怖いから食べないようにしてたけど、

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土用の丑の日❗️うなぎを食べて元気、元気‼️

土用の丑の日❗️うなぎを食べて元気、元気‼️

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!隣の公園からセミの鳴き声が聞こえる日も増え、もうすぐ夏だ!と感じるようになってきましたね。さて今月の行事食は夏の味をテーマに、 ●鱧と海老の天ぷら●うなぎ丼●とろろそば   を、ご用意✨ どの料理も“おいしいー😋”と召し上がっておられましたが、特に土用の丑の日に食べたうなぎ丼❗️肉厚のうなぎを食べるみなさんの表情

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思わず顔がほころぶ😊 短冊と七夕ようかん

思わず顔がほころぶ😊 短冊と七夕ようかん

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!今日は七夕🎋短冊に願い事を書きましょう!  家族の健康を願う方、リハビリをがんばる!と自身を鼓舞する方、生まれ変わっても妻と出会いたい!と大切な人への思いを感じる方、  みなさまの願いが叶いますように♪職員もお手伝いさせていただきますよ😁  おやつの時間には、まるで星空のようにキレイな七夕ようかん&nb

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ご当地の味を堪能!麺まつり

ご当地の味を堪能!麺まつり

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!今月の行事食はご当地“麺まつり”  名古屋名物の味噌煮込みうどんでは、麺が平らで見た目のインパクトも良し。本場は味付けが濃いけど、ここの料理の味付けはちょうどいい!と、好評でした☺️   他の曜日には、●長崎皿うどん●沖縄そばが出て、ご当地麺を堪能。うまい❗️と、お腹いっぱい召し上がっておられました♪ 

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紫陽花ゼリーを食べて、晴れやかに☀️

紫陽花ゼリーを食べて、晴れやかに☀️

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!梅雨に入り、雨の降る日が増えてきましたね。今日のおやつは、雨季にピッタリの花をモチーフにした“紫陽花ゼリー”です。   なめらか食感のババロアの上に、色鮮やかなゼリーをのせました☺️ちょうどいい甘さで食べやすい、おいしかったとまるでお日様のような笑顔w  みなさん、梅雨でも表情は晴れやかでした☀️ 

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雨の季節を楽しむ紫陽花を飾りました

雨の季節を楽しむ紫陽花を飾りました

こんにちは。くみのき苑もず陵南です!5月も末に入り、雨の降る季節が近づいてきました。フロアでは雨の季節も楽しんで頂けるような色鮮やかな紫陽花の造花を飾り、皆さまをお出迎えしております☺️   造花でありながら紫陽花をご覧になられた利用者様からは、「本物みたいやなぁ!立派やなぁー!!」と、感心し喜んでおられましたよ♪ 

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