2019年10月7日
くみのき苑もず陵南 焼鮭
１０月７日（月）はれ～本日の献立～焼鮭牛肉の時雨煮長芋とろろ花麩の清汁香の物 今日は冷菜の“長芋とろろ”について少しお話しします。とろろは、コレステロール値を下げると言われています。とろろに
くみのき苑もず陵南 チキンステーキ
１０月６日（日）～本日の献立～チキンステーキ（卸ポン酢）白菜とベーコンの煮付レタスサラダもやしスープ香の物 本日のメインはチキンステーキは卸ポン酢で提供させていただきました。『大根おろしに医
2019年10月5日
くみのきもず陵南 白身フライ
１０月５日（土）はれ～本日の献立～白身フライれんこんのそぼろ煮白菜の柚子和え若布スープ香の物 本日のブログ担当はくみのき苑もず陵南です。今日の昼食は白身魚のフライでした。みなさんサクサクした
2019年10月4日
くみのき苑もず陵南 太刀魚の塩焼
１０月４日（金）はれ～本日の献立～太刀魚の塩焼里芋の煮付胡瓜とコーンのごま酢和え巻麩と若布のみそ汁香の物本日のメインは、太刀魚の塩焼きです。太刀魚の旬は夏から秋にかけてですが、旬を過ぎた晩秋から１２月
2019年10月3日
もず陵南 うなぎ散らし寿司
１０月３日（木）くもりのち雨～本日の献立～うなぎ散らし寿司さつまいもの煮付なめこと豆腐の赤だし和梨ゼリー 本日は “うなぎ散らし寿司” です。うなぎには、ビタミンＡ・Ｂ群、カルシウム、ＤＨＡ
