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明日 12月21日は1年で昼の長さがもっとも短い『冬至の日』です冬至は、かぼちゃを食べて金運を祈り、冬至風呂(ゆず湯)に入って無病息災を祈りますゆず湯に入ると肌がすべすべになる美肌効果、殺菌効果と身体が温まることで冷え症やリュウマチにも良く、風邪をひかないといいますね明日・明後日・来週の月~水曜日は『ゆず湯』を実施します
続きを読む毎週恒例の【居酒屋】にあつかんが登場しましたこの冬の間はあつかんとビールから選ぶことが出来ます今日は、おつまみにたこ焼きがついています身体も温まりよく眠れそうです
続きを読む本日、くみのき苑に、池尻保育園の子供達が来ました元気いっぱいの子供達入居者の皆さんもひ孫さんをみる様に笑顔でお出迎え今回は、クリスマスが近いと事で、クリスマスソングを聞かせて下さいましたあわてんぼうのサンタや真赤なお鼻のトナカイ等大きな声で披露してくれました 皆さんもかわいい子供さんたちの姿に大きな拍手池尻保育園の皆さんありがとうございましたまた、みなさんの元気で明るい笑顔が見られるのを楽しみ
続きを読むこんにちは本日、特養・デイサービスの昼食にて、くみのき農園で収穫された椎茸を提供させていただきましたこの寒さの中、椎茸たちは元気に育っています 事務所の職員さんの協力のもと、たっくさんの椎茸が厨房に届きました肉厚で立派な椎茸を前に、調理師さんの腕がなるところですが、椎茸の味そのものをゲストの方々に楽しんでいただこうと、今回はシンプルに「椎茸のソテー」にさせていただきました「和風柚子胡椒のステーキ」
続きを読む特養のみかん狩り、本日最終日になりましたさむい~ 帽子に手袋と防寒バッチリです農園に到着しさっそくみかん狩り・・・寒さも吹っ飛びあっちもこっちも歩きまわりました甘いみかん『4つ食べました』帰りの車の中では『もう一個食べようかな』『柿はないかなぁ・・・』『楽しかったわぁありがとう』 ととても嬉しいお言葉ですまた来年 行きましょうね
続きを読む昨日、世間では『大阪マラソン』『神戸マラソン』が開催されている中、特養では昼食時に『忘年会』、そして午後からは『みかん狩り』に行ってきました寒いかなと、マフラーを巻いたり、帽子をかぶったり・・・防寒をしていったのですが午後の日差しに包まれ、「暑いくらいやな~」と、マフラー、帽子をはずし、いざ!みかん狩り開始です今年のみかんは実りも多くとっても甘いオーナーもおっしゃっていましたが、ほんとその通りでし
続きを読む本日は、少し早目の【忘年会】昼食は石狩り鍋です各フロアー副主任が挨拶をさせて頂き、鍋が始まりました挨拶をさせて頂いている間にいい具合にお鍋が炊けましたエビは大人気ですお鍋以外のメニューもあります料理長、皆さんによそって下さいました今年の干支はなんだった??来年はなに? お話も弾みました12月28日には、収穫祭・餅つき大会も予定しています
続きを読む11月7日に、エル・おおさか(大阪府立労働センター)において、大阪府保健衛生関係功労者・優良施設知事表彰式が開催されました光栄なことに、くみのき苑が優良施設として受賞し、表彰式に出席させていただきましたこの表彰は、大阪府における保健衛生の向上に尽力し、その功績が顕著な個人や団体、並びに食品衛生や環境衛生関係等の施設が表彰され、今年度の受賞数は個人103名、施設441、団体1でした。 &
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