12月のブログ作成担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
ごはん
みそかそば
かきフライ
れんこんとひじきのごま和え
フルーツ（モモ）
本日の主菜はみそかそばでした
みそかそばの由来はご存知でしょうか？
みそかといえば、12月31日大晦日のことですが、江戸時代には、毎月の最後の日を晦日といいました
江戸時代には、毎月の晦日にそばを食べる習慣がありました
しかし、明治時代になって毎月の末日を晦日という言い方が廃れ、年末の大晦日だけになってしまい、それにともなって、そばを食べる晦日も年末の大晦日だけになったそうです
本日で今月のブログ担当は最後になります
明日からはくみのき苑堺北が担当です
明日の献立もお楽しみに
コメントを残す