こんにちは、くみのき苑デイサービスセンターです。
先日のブログにアップしたお芋掘りで沢山のさつまいもが収穫できました!
それを使ってさつまいもの蒸しパン作りをしました!
まずはさつまいもを賽の目にカットしていきます!
慣れた包丁さばき!!
「立ってやらな力入れへんから立って切るわ!」と頼もしいお言葉を頂きましたΣ(・ω・ノ)ノ!
切れたさつまいもを蒸している間に生地を作っておきます。
卵を割って、牛乳、お砂糖等混ぜていきます!
みなさんお隣同士で協力し合って、役割分担して進めてくれています☆
「うち抑えといたるから混ぜてくれるか?」「こんでいけるかな?」等、みなさん会話も弾みます。
そうこうしているうちに…
蒸しあがりました!
すでにお芋のいい匂い…♡
生地にお芋を適量混ぜ込んだら型に流しいれますよ~☆
さらにたっぷりお芋をのせていきます!!
これをオーブンで蒸して…
出来上がりました!
温かいうちに召し上がって頂きました☆
お味はいかがですか~??
今回も「おいしい!」のお言葉を頂き、大成功でした!
「おいしいわ~自分で作ったから格別やな!!」と大絶賛のお声まで(`・ω・´)!
蒸したらかなり大きく膨らんで、多いんじゃないかな…と心配でしたが、みなさんペロリと完食されていましたよ。
今年のさつまいもは大豊作だったので、今月もさつまいもを使ったおやつ作りを予定しています☺
皆様お楽しみに~(^O^)/
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