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3階のベランダで、ピーマン茄子などのお野菜を植え毎日の水やりなどを欠かさず成長を楽しみに。早速ピーマン収穫、昼食の焼きそばに実も柔らかく味も最高!!新入居の方が6月1日に入られ、おしながき、家事など何でも快くしてくださいます。日々の生活の1コマです。ちょっと恥ずかしいけどできました。
続きを読む近頃のグループホームのブームはおやつ作りまずクッキーを作ってみました材料をあわせてまぜまぜ生地をのばします型でくりぬいたら、あとは焼くだけ満足なお味でした次はくみのき苑に新しくできたウォーキングロードでとれたじゃがいも(赤いじゃがいもです)きれいに皮をむきますこれも同じくまぜまぜきれいにまるめてみますひとくちでパクッ手間ひまかけた分、最高なお味でした
続きを読むグループホームの中庭ですくすく育った野菜・・・職員も興味深々なのですまだかな?まだかな?を連呼する日々よっしゃみんなで収穫だぁ~~~予想では不安いっぱいでしたが、なかなかの大量収穫でした収穫したら次はもちろんじゃがいもはコロッケに変身豆ご飯、ならぬグリンピースご飯のおにぎりどうです?黄金色に揚がったおいしそうなコロッケ顔がほころんできますよね今日のお昼ご飯中の会話は『次、何植えようか~』で盛り上が
続きを読む今日は5月最終の日曜日です気候の良い時期を逃してはならぬ!!と、浜寺公園に遠足に出かけました出かける前に現地の予習は必要ですよね?しっかりとバラ庭園のパンフレットを勉強現地到着しました~お昼ごはんの場所確保完了今日のメニューは、こちらになりますもちろん手作りずらっと並べると・・・松林は、さわやかな風が吹いて快適に過ごせました青空の下だと食欲もわきますねお腹がふくれたらバラ園に向かいます今が見ごろの
続きを読む5月と言えば母の日定例のカーネーションに手作りおやつを添えてやっぱりこの日は、母の貫録が見え隠れしますね日々の暮らしを楽しませてくれる家庭菜園を紹介しますすっかりグループホームに根付いたイチゴ実はこれ、世話という世話はしていないのにたくましく実をつけてくれる3年目の株なのですグリンピースのさやもすくすく育ってます豆ご飯ならぬ、グリンピースご飯って大丈夫でしょうか?じゃがいもの花、元気いっぱい収穫の
続きを読む鯉のぼりが爽やかに泳ぐ季節ですグループホーム毎年恒例の(これだけは譲れない!)・・・一大イベント バーベキューの季節到来ですさて、今年もセッティングは万全で(毎年趣向をこらして配置換えしているのです)開設当初から毎年参加グループホームの歴史を知っておられる103歳の方も焼きあがりを楽しみに待ちながらウトウト(さつまいもがお好きなのです)『今日は楽しい1日になりますように・・』願いをこめて、炭火の準
続きを読むグループホームの周りはハナミズキの花に包まれて、爽やかな陽気ですほのぼのした季節 さっそく食を楽しもうではないですか!メニューは・・・採れたてのたけのこご飯、白和え、天ぷら、酢の物、ピザ、煮物などなど人気の天ぷらは、えびとさつまいもデザートはプチシューの上にイチゴを乗せて・・バイキングだから、おかわり自由なのですとりあえず一皿目の盛りつけ完了いただきま~すちょっぴりソワソワ&ウキウキなお昼ごはんで
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