4月のブログ担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
ごはん
イースターエッグ（ゆでたまご入りミートローフ）
付合：サラダ菜とトマト
ウインナーとパプリカのトマトパスタ
カリフライタリアンサラダ
ほうれん草のスープ
本日はイースターの日ということで特養の行事食でイースターエッグを提供させていただきました
イースターとは日本語に訳すと『復活祭』を意味し、キリストの復活を祝う日となっています
キリスト教において卵は生命の誕生を意味するため、卵を使った料理が振るまわれるそうです
今回はミートローフにゆでたまごを加えて提供させていただきました
入居様方にはイースターという言葉にはなじみがない様子でしたが
おいしいと言って召し上がられていました
明日の献立もお楽しみに
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