社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

5月のブログ担当はくみのき苑堺北です

本日の献立

かやくご飯

茶そば

牛肉の時雨煮

オクラとかにかまの酢の物

水ようかん

昆布豆

本日のメインは茶そば

冷たいつゆをかけて召し上がっていただいたので

皆様から「今日は暑いから食べやすくて良かったよ～」との声をいただきました

茶そばとは、もちろんお茶の蕎麦のことなのですが

普通のそばに含まれている血液をサラサラにしてくれる成分だけでなく、

お茶に含まれる抗酸化成分のカテキンやビタミンＡ・ビタミンＥなどが一緒に摂取することが出来ます