5月のブログ担当はくみのき苑堺北です
❀✿本日の献立✿❀
ごはん
牛肉のつけ焼
付合(ブロッコリーとトマト)
里芋の土佐煮
しめじとツナの和え物
素麺の味噌汁
漬物
本日のメインの牛肉
牛肉を食べると気分が高揚することってないでしょうか？
牛肉に豊富に含まれているトリプトファンは、
脳内の興奮物質を鎮める機能セロトニンを増やす栄養素で
セロトニンは「幸せホルモン」とも言われており、脳神経や自律神経に働きかけ
〝明るくて幸せな気持ち”にしてくれます
いつまでも若々しく、元気に活躍している方には牛肉を食べている方が多いと
言われているのは、どうやらセロトニンが関係しているようです
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