社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

8月のブログ担当は、くみのき苑本部です☆

～本日のメニュー～

パエリア

ちんげん菜と半寺の煮付

オリビエサラダ

肉団子のスープ

本日のメインはパエリアです

パエリアは、スペイン東部のバレンシア地方発祥で

米と野菜、魚介類、肉などを

炊きこんだ料理です

パエリアは、バレンシア語で「フライパン」を意味しているそうです

バレンシア地方の外にフライパンを用いた料理法が伝わるうちに

調理器具よりも料理の名称としてスペイン人全体や他国民に浸透していったと

言われています