社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。

2015年1月24日

鍋週間 魚ちり鍋!!….. (^_−)−☆

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●厚焼玉子!!

●酢れんこん!!

 ●たかな漬け!!

●小松菜と竹輪の甘辛炒め!!

●ピーチゼリー!!

 白身魚(たら、サワラ、えび、貝柱)の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした鍋料理です。煮汁には味付けをしない淡泊 魚の切り身を熱湯に入れると、ちりちりにちぢれて縮み旨みがまします。・・・(^_−)−☆


2015/1/24

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