❄本日のmenu❄
ごはん
松風焼（付合せ：コールスロー＆トマト）
金平ごぼう
玉子豆腐
切り麩の味噌汁
漬物
12月のブログ担当📸は、くみのき苑しらさぎ🌴です
本日の主菜は、「松風焼(まつかぜやき)」です。
肉のすり身やひき肉に卵などのつなぎと調味料を混ぜて型に入れ、
和菓子の「松風」のように上になる面に、
けしの実やごまなどを散らし、
天火などで焼いた料理のことを言うそうです。
今回は、白ごまを使用しているのですが、入居者様にも
食べやすいよう、すりごまを使用させていただいています☺
明日の献立もお楽しみに✨
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