くみのき苑本部　さごしの柚子香焼

社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。

2020年1月11日

～本日の献立～

ごはん

さごしの柚子香焼

しし唐ソテー

南瓜のいとこ煮

なめ茸の卸和え

花麩の清汁

1月のブログ担当は、くみのき苑本部です!(^^)!

いとこ煮はあずきと野菜を煮たものです☆

いとこ煮の由来は諸説あるそうですが、

かたい食材から「追い追い煮る」ということで「甥甥」をかけて

「いとこ煮」という名前になったという説があります(*^^)v

カテゴリー： ラポール会今週の献立 コメント(0) 2020/1/11: コメントを残すコメントをキャンセル

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