2016年1月6日
本日の献立
●たらのきのこあんかけ!!
●大根と山芋の和風サラダ!!
●厚揚の甘辛煮!!
●かき玉汁!!
●桜漬!!
本日のメインは片栗粉、小麦粉を混ぜ合せ、
タラに粉をつけてサッと揚げて調理しています!
素揚げだと少し脂っこくなりがちですが、
きのこあんをかけるとさっぱりとした口当たりになり、
とても食べやすい一品となっています
調理方法について聞きたい方はぜひ、厨房の調理師にお尋ね下さい
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