3月のブログ担当はくみのき苑本部です(・o・)
本日の献立
ごはん
豚肉のフリッター（付合：いんげんのソテー）
ブロッコリーの胡麻和え
厚揚げとぜんまいの炒め物
白菜とかにかまの味噌汁
フリッターは、衣あげの西洋料理で日本の天ぷらに似ています
天ぷらよりも衣が軽いことが特徴で、おかず系のみならず果実を揚げて
デザートのように仕上げたものも存在します
昨日今日と引き続き、外国の料理をお昼のメインとして提供させていただきました
このようにくみのき苑では、多国籍な料理の提供も行うことで
利用者様に、よりお食事を楽しんでいただきたいと思っています!(^^)!
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