3月のブログ担当はくみのき苑本部です！
～本日の献立～
ごはん
牛肉のアーモンド焼（サラダ菜）
オクラと山芋の梅和え
親子とじ
かにかまの味噌汁
本日のメインは牛肉のアーモンド焼です!(^^)!
メインに使用されているアーモンドには、
食物繊維（不溶性食物繊維）や、
ビタミンB2、不飽和脂肪酸（オレイン酸・リノール酸）が多く含まれています。
食物繊維は『油分の吸収を抑制』
『便の量が増加』『食欲抑制』などの効果が期待できます。
さらに他にも、『血糖値の上昇を緩和』『高血圧改善』などの効果もあります。
ビタミンB2は、脂肪の代謝を促す働きがあり、
脂肪の燃焼に効果的です！
不飽和脂肪酸はその他の脂肪酸に比べ、
比較的太りにくいとされています！
これらの成分を多く含んでいるアーモンドはダイエットに
効果的で、女性にはうれしい食品ですね
ただし、ダイエットに効果があるとはいうものの
アーモンドも高カロリーです。
食べ過ぎには注意しましょう
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