社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

平成26年3月23日

●てんぷら　（エビ　たらの芽　筍　南京）！！

●春菊とツナの和え物！！

　●お茶プリン！！

●漬物！！

●なめこの赤出汁！！

春の味覚の代表格の筍、天ぷらが美味しい春の山菜、たらの芽の天ぷらは油で揚げることでカロテンが増加し、ポリフェノールの働きと一緒になって、抗酸化力を発揮し、がん予防や老化防止に働きます..(^_−)−☆春菊の和え物に、お茶プリンと春らしい食事になっています。