🍴6月12日 本日の献立🍴
ごはん
松風焼
付合(サニーレタス)
大根の煮付
もやしと胡瓜の土佐和え
えのきの清汁
漬物
6月のブログ担当📸は、くみのき苑堺北です🐌
本日は、松風焼を提供致しました🍀
松風焼き（まつかぜやき）とは和菓子の松風のような
見た目をした料理のことで、
おせちにもよく使われています✨
その名前の由来は諸説ありますが、、、
表面にケシの実や胡麻をたっぷりのせるのが、
裏面には何も飾りがない。
つまり「裏寂しい」これを「浜の松風浦さびしい」
にひっかけたて名づけられたと
言われています🌟
明日の献立もお楽しみに🙌
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