社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

8月のブログ担当はくみのき苑ゆららです

本日の献立

ごはん

ジャージャー麺

一口がんものみぞれあん

ビンズサラダ

白才と人参の清汁

スイカ

今日は夏メニュー週間１日目ということでジャージャー麺でした

ジャージャー麺とは中国の家庭料理で、豚のひき肉と細かく切ったたけのこやしいたけなどと「炸醤（ジャージャー）」と呼ばれる肉味噌を茹でた麺の上にのせたものを言います

肉味噌と麺が絡まり、ピリ辛でおいしくいただきました

明日の献立もお楽しみに