2016年8月17日
8月のブログ担当はくみのき苑ゆららです!
本日の献立
ひつまぶし風鰻丼
炒り豆腐
胡瓜としらすの酢の物
大根と若布の清汁
わらびもち
今日は夏メニュー週間3日目ということで、ひつまぶし風鰻丼でした
ひつまぶしは名古屋の郷土料理として有名で、その由来は「お櫃」のご飯にウナギの蒲焼を「まぶす」を語源とする説があるそうです
たれとごはんが絡まり、さらにおいしかったです
明日の献立もお楽しみに!
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