🍴12月22日 本日の献立🍴
昆布と帆立のごはん
生姜あんかけうどん
南瓜のいとこ煮
白菜の柚子和え
抹茶プリン
12月のブログ担当📸は、くみのき苑堺北です⛄
本日、12月22日は冬至です🌟
冬至に食べると運気が上がるといわれている
かぼちゃ(なんきん)は有名ですが、他にも冬の七草とよばれる
「ん」が２つ付いていて、たくさんの運が呼び込めると言われている食材があります😊
「南京 なんきん（かぼちゃ）」「蓮根 れんこん」「人参 にんじん」「銀杏 ぎんなん」「金柑 きんかん」「寒天 かんてん」「饂飩 うんどん（うどん）」の7つあり、
本日は、メインにうどんを提供致しました🍜
うどんの出汁は生姜あんかけになっており、体がポカポカ温まる献立でした😚
ちなみに抹茶プリンには寒天が🍮
昆布と帆立のごはんには人参が使われています😁
明日の献立もお楽しみに🙌
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