社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

９月のブログ担当はくみのき苑堺北です

本日の献立

ごはん

ミートローフ

付合(粉吹き芋)

マカロニサラダ

もやしとピーマンの甘辛しょうゆ炒め

きのこのスープ

青きゅうり漬

“ミートローフ”と言う料理は皆様ご存じでしょうか

ミートローフとは、アメリカ合衆国の家庭料理で、

ハンバーグの生地を長方形パン型状や円筒状にオーブンで焼いた料理のことを言います

ローフというのは古英語のパンが語源であり、転じて長方形パン形状をオーブンで焼くことをローフと呼ぶようになったのだそうですよ