社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。

2016年10月19日

くみのき苑もず陵南 白身魚のフライ

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                         10月のブログ写真担当は、くみのき苑もず陵南です                                      

                                      ~ 本日の献立 ~      

                               白身魚のフライ(千切りきゃべつとレモン) 

                                    大根とベーコンの煮物

                                     コールスローサラダ

                                       若布スープ

                                        漬物 

今日のメイン(主菜)は、『白身魚のフライ』です今回、白身魚として使用している魚は『ホキ』という魚ですが、皆様ご存じでしょうか?『ホキ』という魚は、顔が白身魚のタラのような感じであり、尾びれがウナギのようにひも状に延長しているのだそうです皆様、『ホキ』という魚がどのような魚か想像することが出来ましたでしょうか

  


2016/10/19

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