皆様こんにちは！！
最近、朝晩の寒暖差も大きくなり、すっかり秋になりましたね
先週はデイサービスの方でお刺身週間として、昼食にお刺身を提供させて頂いておりましたが、本日はサービス付き高齢者住宅と１０月にオープン致しましたショートステイの２、３階で昼食に握り寿司を提供させて頂きました
そのお寿司の写真がこちら↓↓↓↓↓
とてもおいしそうですね
マグロ、エビ、サーモン、はまち、うなぎ、たまごの六貫です
もず陵南では厨房も法人の職員で行っていますので、厨房のみなさんががんばってくださいました
『盛り付け方も調理の内』『いつも食べる方の気持ちになって』と厨房の職員さんが作ってくれています
ショートステイのご利用者様からも、「まさか、お寿司が食べれるとは思わなかった。」と驚いて頂く事ができました
これからもおいしいお食事よろしくおねがいします
また来月の季節料理に期待ですね
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