2019年10月21日
くみのき苑もず陵南 白身魚のピカタ
１０月２１日（月）くもり～本日の献立～白身魚のピカタグリーンサラダポテトの煮付玉ねぎとベーコンのスープお漬物 本日のメインは“ 白身魚のピカタ ”です。ピカタは元来イタリア由来の料理で子牛の
くみのき苑もず陵南 さばの味噌煮
１０月２０日（日）はれ～本日の献立～さばの味噌煮うの花もやしの土佐和え手まり麩の清汁香の物 本日の主菜は“ さばの味噌煮 ”です。やはりお魚の味噌煮と言えば鯖。安定のお食事だと思います。鯖は
くみのき苑もず陵南 鱈のバター醤油焼
１０月１９日（土）～本日の献立～鱈のバター焼きかぼちゃ饅頭かぶの浅漬け（ゆず風味）粗汁香の物 本日の主菜は“ 鱈のバター焼き ”でした。助宗だらをバター醤油で焼き上げることで、醤油の香ばしさ
2019年10月18日
くみのき苑もず陵南 おさしみ
１０月１８日（金）くもりこんにちは。今日のお食事は、お刺身盛り合わせでした。鯛、サーモン、ハマチ、どの魚も新鮮で利用者様から大好評でした。あたたかいご飯に鯛のお刺身と山形のダシをのせ、お吸い物でお茶漬
2019年10月17日
くみのき苑もず陵南 握り寿司
１０月１７日（木）くもり～本日の献立～握り寿司里芋のきのこあんかけ茄子の利休あん赤だし安納芋のムースこんにちは。今日は“ 握り寿司 ”でした。『 寿司 』と言う食べ物は、ほぼ日本の国民食と言うイメージ
