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2019年10月21日

くみのき苑もず陵南　鱈のバター醤油焼

１０月１９日（土）

～本日の献立～

鱈のバター焼き

かぼちゃ饅頭

かぶの浅漬け（ゆず風味）

粗汁

香の物

 

本日の主菜は“　鱈のバター焼き　”でした。

助宗だらをバター醤油で焼き上げることで、醤油の香ばしさとバターの柔らかくやさしい香りが、鱈の独特の風味を相乗効果で引き立てる一品になりました。

その他にも“　かぼちゃ饅頭　”や“　粗汁　”と秋の美食欲をくすぐる献立だったと思います。

もず陵南

 

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2019/10/21

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