１月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
さわらの煮付
切干大根の炒め煮
茄子の浸し
素麺の清汁
漬物
本日のメインのさわら
サワラは、サゴシ→ナギ→サワラと
成長するにつれて名前が変わる出世魚の一つです
サワラは、タンパク質が豊富で、
体力の向上、疲労回復、免疫力を向上させる働きがあります
また、魚類の中でカリウム含有量が多いのも特徴の一つです
カリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）を尿とともに排泄してくれるので、高血圧の予防改善におすすめです
2017年1月6日
１月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
さわらの煮付
切干大根の炒め煮
茄子の浸し
素麺の清汁
漬物
本日のメインのさわら
サワラは、サゴシ→ナギ→サワラと
成長するにつれて名前が変わる出世魚の一つです
サワラは、タンパク質が豊富で、
体力の向上、疲労回復、免疫力を向上させる働きがあります
また、魚類の中でカリウム含有量が多いのも特徴の一つです
カリウムは体内の余分なナトリウム（塩分）を尿とともに排泄してくれるので、高血圧の予防改善におすすめです
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