１月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
ちゃんこ鍋
ひじきの炒め煮
卵豆腐
いちご
漬物
本日より４日間鍋料理を提供させて頂きます
１日目は味噌ちゃんこ鍋
アツアツでこの寒い季節にぴったり
スープに使われている味噌は大豆から作られていますが、
発酵することで少量のアミノ酸やビタミン類が大量に作られ
大豆で摂取するよりも優れた栄養素を持ちます
老化防止、ダイエット効果、コレステロールの抑制、美白効果が期待できます
からだはポカポカ栄養満点
皆様も味噌ちゃんこ鍋を作ってみてはいかがでしょうか
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