4月のブログ担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
カレーライス
福神漬・らっきょう
盛合せサラダ
湯葉と花麩の清汁
カスタードプリン
今日は利用者様に人気のカレーライスでした
カレーライスに欠かせない福神漬の由来は皆様ご存知でしょうか？
福神漬は、大根・茄子・きゅうり・蓮根・なた豆など、数種類の野菜を刻んで漬けたものです
歯ごたえや見た目の違うたくさんの種類が入るので、それを宝船に乗った七福神に見立てて命名されたそうです
食べると縁起が良さそうですね
2017年4月4日
4月のブログ担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
カレーライス
福神漬・らっきょう
盛合せサラダ
湯葉と花麩の清汁
カスタードプリン
今日は利用者様に人気のカレーライスでした
カレーライスに欠かせない福神漬の由来は皆様ご存知でしょうか？
福神漬は、大根・茄子・きゅうり・蓮根・なた豆など、数種類の野菜を刻んで漬けたものです
歯ごたえや見た目の違うたくさんの種類が入るので、それを宝船に乗った七福神に見立てて命名されたそうです
食べると縁起が良さそうですね
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