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社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。

2017年5月14日

くみのき苑堺北 母の日メニュー

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5月のブログ担当はくみのき苑堺北です

本日の献立

ごはん

天ぷら盛合せ

付合(天つゆ&大根卸)

炊き合せ

紅白生酢

素麺の味噌汁

和菓子(赤のカーネーション)

 

本日は母の日

現在の母の日は、アメリカから伝わったものなのですが、

アンナ・ジャービスという少女が、自分を苦労して育ててくれた亡き母に

追悼の意味をこめて白いカーネーションを祭壇に飾ったのが始まりとされています

やがてキリスト教徒を中心に母親にカーネーションを贈る習慣になり、全米へと広がりました

そして1914年、ウィルソン大統領の時代に、5月の第2日曜日を国民の祝日と定めたのです

日本には大正時代に母の日の習慣が伝わりましたが、公式に5月の

第2日曜日が母の日と決められたのは戦後のことです

戦後の日本では業界関係の宣伝もあり、カーネーションと共にプレゼントを贈る習慣が広く伝わりました。

イベント的要素も多くなりましたが、由来を知って改めてお母さんへの

感謝の気持ちを新たにすることも大切ですよね


2017/5/14

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