7月のブログ作成担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
ごはん
おでん（大根、巾着、卵、竹輪）
ピーマンの金平
ブロッコリーの土佐和え
豚汁
本日の冷菜、ブロッコリーの土佐和えでしたが
『土佐和え』という言葉はご存知でしょうか？？
土佐和えとは、かつお節を空炒りしてほぐしたものを材料にまぶしたものです
あっさりとして歯ごたえのある野菜などによく合います
食べるとき、ほのかにかつお節の香りもして食欲をそそられますよ
みなさんもこの献立試してみてください
明日の献立もお楽しみに
2017年7月10日
7月のブログ作成担当はくみのき苑ゆららです
本日の献立
ごはん
おでん（大根、巾着、卵、竹輪）
ピーマンの金平
ブロッコリーの土佐和え
豚汁
本日の冷菜、ブロッコリーの土佐和えでしたが
『土佐和え』という言葉はご存知でしょうか？？
土佐和えとは、かつお節を空炒りしてほぐしたものを材料にまぶしたものです
あっさりとして歯ごたえのある野菜などによく合います
食べるとき、ほのかにかつお節の香りもして食欲をそそられますよ
みなさんもこの献立試してみてください
明日の献立もお楽しみに
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