9月のブログ担当はくみのき苑堺北です
本日の献立
ごはん
イカの五目煮
金平ごぼう
オクラと山芋の梅和え
なめこの味噌汁
しば漬
イカは、以前もず陵南の更新で取り上げていた『タウリン』の他、
『リジン』なども多く含む良質なタンパク質源とされています
また量は多くないもののビタミンD以外ほとんどのビタミンが含まれている優れた栄養食でもあります
その効能も多く、疲労回復、血中コレステロール低下、動脈硬化の予防、高血圧の予防、味覚障害の予防、肥満防止、ダイエットなど．．．
多くの健康効果が認められていますのでご家庭でもぜひ、取り入れてみてください
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