社会福祉法人ラポール会の、今週の献立をご紹介いたします。">

９月のブログ担当はくみのき苑堺北です

本日の献立

ごはん

タラの生姜みぞれあんかけ

茄子の煮付

胡瓜とかにかまの酢の物

ポテトの味噌汁

つぼ漬

メインのタラには現代人が不足しがちなビタミンAとビタミンDを多く含みます

ビタミンAは鼻や喉の粘膜を守ってくれるため、

風邪を引きにくくしてくれる効果があります

また、ビタミンDはカリウムやリンの吸収を促進してくれるので、

骨や歯が丈夫になり、骨粗鬆症の予防にもなりますので

皆様もご家庭で召し上がってみてはいかがでしょうか