2017年3月18日
もうじき、桜の季節ですね。夜桜が見たいですね 団子があると花見って感じがしますね
そこで、くみのき苑 堺北では、特大 花見団子を作ることにしました
特大 花見団子は、重たくて持ち上がらない
茹でた団子をこねて、抹茶パウダーを適量入れかき混ぜ、球体を作る
桜色、白、緑の三色の団子をボウルを使ってキレイに形を整えます
団子を30分ほどしっかり茹でて、冷水で冷やします
桜色、白、緑の三色の団子を串に刺さして、出来上がり
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