みなさん、こんにちは
デイサービスです
ゆららでは、ひと月に一回 料理教室を開催しています
レストラン グーフォさん の 本格的なシェフの方が、
本格的なお料理の作り方を教えてくださいます
そして最後はお楽しみの試食タ～イムです
いつもは、ゆららの方に来ていただき、料理教室を開催していますが、
今回はなんと
ゆららから先生のレストランにお伺いしての
料理教室となりました
参加人数は5名で、レストランまでは ドキドキワクワクの
ドライブとなりました～
無事に到着ですっ
なんとも雰囲気の良いレストランです
ご挨拶をすませて、早速料理教室の始まりでーす
本日のメニューは、『鶏肉のクリーム煮』ですっ
先生の説明の中でのポイントを、熱心にメモに記入されています
きっと、おうちで応用できることもありますよねっ
完成で～す
普段の料理教室で使っているお皿とはまた違う、
お洒落なお皿に盛り付けてくださいましたよ
緑のサラダも添えて、色も鮮やかになりましたっ
ナイフとフォークでのお食事も少し緊張っ
とっても美味しかったと喜んでくださっていました
『やっぱり本格的なレストランで、ナイフとフォークでの食事は美味しいねっ』
『毎回は難しいかもしれないけど、定期的に是非続けて開催してほしいな～』
と言ってくださいました
職員も初めての企画でうまくいくかドキドキでしたが、
ご利用者様が喜んでくださって本当に良かったです
今後も、ご利用者様のご希望にできる限り応えていきたいと思っています
グ－フォの先生、ご協力本当にありがとうございました
今後とも 楽しく料理教室を継続していきたいと望んでいますので、
どうぞ、よろしくお願いいたします
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